jueves, 30 de mayo de 2013

INTERNACIONAL EL SALVADOR


Beatriz: “Pido al presidente Funes que salve mi vida”


La joven embarazada de un feto inviable de El Salvador ruega en un vídeo a las autoridades de su país que le permitan abortar. El PSOE intercede, sin éxito, por la mujer ante la embajada
El Salvador rechaza la solicitud de aborto de una mujer en riesgo de muerte
Una mujer corre riesgo de muerte por la prohibición del aborto en El Salvador

MARÍA R. SAHUQUILLO Madrid 30 MAY 2013 - 16:09 CET58

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“Pido al presidente, a Mauricio Funes, a que me ayude para que la sala [del Constitucional] acepte a interrumpir el embarazo”. Quien habla es Beatriz, la joven salvadoreña de 22 años cuyo embarazo de un feto inviable pone en serio riesgo su vida. Hace 20 días grabó un vídeo en el que rogaba una solución a las autoridades de su país. “Yo me siento mal con todo lo que está pasando, porque no quieren hacerlo [la interrupción del embarazo] sabiendo que el niño no va a vivir al nacer”, explica la joven en la grabación con voz muy débil. Pero de nada han servido sus súplicas. El constitucional salvadoreño denegó la petición de amparo de la joven para que se le practique el aborto.

 Ese país centroamericano prohíbe la interrupción voluntaria del embarazo bajo cualquier circunstancia, algo que a Beatriz no se le escapa: “Los médicos del hospital han sido muy amables conmigo. Ellos también están preocupados por mi vida. Querrían hacerlo pero no pueden porque ellos tienen miedo a que les vayan a meter presos. Pido que no les vayan a meter presos”. En El Salvador la interrupción del embarazo puede penalizarse con hasta 50 años de prisión para las mujeres que se sometan a esta intervención –se las procesa por homicidio agravado— y 12 para los médicos que la realicen.

La muchacha, enferma de lupus y con graves problemas renales, grabó este vídeo ayudada por la Agrupación Ciudadana para la Despenalización del Aborto cuando los magistrados del Constitucional aún estudiaban su caso. En las imágenes no se le ve el rostro, pero mueve las manos nerviosa. “Sería lo mejor que hicieran por salvar mi vida… porque no tiene sentido seguir con mi embarazo si el niño no va a vivir”, apunta. El pronóstico del hijo que espera es nefasto, según el comité médico que la atiende: el feto tiene anencefalia (sin cerebro). Sobrevivirá, si lo hace, como máximo unos días; y no sin sufrimiento.

Cada día que pasa el estado de salud de Beatriz -que tiene otro hijo de un año y medio- es más complicado. Va a entrar ahora en la semana 25 de gestación y aunque por el momento permanece estable, según los médicos, se le han detectado otras patologías añadidas como preclamsia y un aumento importante del líquido amniótico. Si logra superar el embarazo tendrá, según los expertos, secuelas añadidas a la enfermedad que ya padece. “Quisiera que la sala acepte y hagan lo que tengan que hacer conmigo porque yo quiero vivir. Les pido de corazón que lo hagan”, pide.

Imputada si viaja para abortar

El caso de Beatriz ha suscitado una gran movilización internacional. A las campañas de organizaciones de mujeres y por los derechos civiles de El Salvador se han sumado otras como Amnistía Internacional o Católicas por el Derecho a Decidir. En España, el PSOE ha pedido al Gobierno de El Salvador que ampare el caso de la mujer. El líder del partido, Alfredo Pérez Rubalcaba, ha afirmado en el Congreso que el caso de Beatriz es “dramático”.

La número dos del PSOE, Elena Valenciano, se ha reunido esta tarde con el embajador en funciones de ese país en España, Jorge Palencia, para tratar de interceder en el caso. Sin embargo, el diplomático ha explicado a Valenciano que, tras el dictamen de la Sala Constitucional, la vía legal está agotada en El Salvador. “Es un problema constitucional en ese país. En la legislación salvadoreña no hay preeminencia de la vida de la madre sobre el no nacido; por lo tanto a partir de ahí todo se complica. No es que el Gobierno de El Salvador no quiera, es que es un problema de la Constitución", ha declarado Valenciano al salir de la reunión.

Además, las autoridades salvadoreñas han incidido en que, según la legislación de ese país, la mujer podría ser imputada también de vuelta a El Salvador si decidiera salir del país para interrumpir su embarazo. "Podría ser acusada de colaboración en delito y se expondría a una pena de hasta dos años de cárcel", ha aclarado Valenciano.

Esa opción, la de viajar para poder ser intervenida en otro país con infraestructura y red legal para hacerlo, es una de las que estudian los abogados de la mujer y las organizaciones que la apoyan. En España, la plataforma Decidir nos hace Libres también ha solicitado al Gobierno de Mariano Rajoy que conceda asilo a Beatriz, para que pueda ser intervenida en España. De hecho, el Grupor Dator --que tiene clínicas en varios puntos de España, entre otros en Madrid-- se ha ofrecido para costear el viaje de la mujer y un acompañante, así como la intervención. En España, la interrupción del embarazo en situaciones de anomalía fetal extremadamente grave o incompatible con la vida, como es el caso de la salvadoreña, están permitidos sin plazo si un comité de expertos lo autoriza.

EL HALLAZGO DEL CARACOL EN EL MENÚ DEL HOSPITAL

El hallazgo de caracoles le cuesta a Mediterránea su tercer expediente

UNA PACIENTE DEL HOSPITAL DE NAVARRA DESCUBRIÓ UN SEGUNDO MOLUSCO EL LUNES
Salud informa de que las acelgas son de un proveedor que debe servirlas limpias
M. GONZÁLEZ - Jueves, 30 de Mayo de 2013 - Actualizado a las 05:06h








El hallazgo de un caracol en un plato de acelgas servido el pasado lunes a una paciente del hospital B, Virgen del Camino, ha supuesto la apertura del tercer expediente, en este caso informativo, a Mediterránea de Catering, empresa adjudicataria del servicio de alimentación del Complejo Hospitalario de Navarra (CHN).
PAMPLONA. El hallazgo, además, no fue el único registrado ese día, otra paciente, en este caso una mujer ingresada en el hospital A (Hospital de Navarra), también se encontró con un molusco en su plato de verduras (en la imagen de la derecha, dentro de un círculo). Ambos platos de acelgas fueron servidas dentro del menú que la empresa distribuyó como cena el primer día de la semana.



miércoles, 29 de mayo de 2013

MONTAÑA


Ed Hillary y Tenzing Norgay alcanzaron la cima del mundo hace 60 años                                                 

                                                                                                                       
                       
Dos montañeros, en el Everest. AFP
   
  • Ambos entraron en la historia al abrir un camino que han recorrido cerca de 6.200 montañeros, mientras unos 230 se han dejado la vida en esta montaña
                     
Nueva Zelanda conmemora este miércoles el 60 aniversario de la hazaña del expedicionario Ed Hillary, quien, junto al sherpa Tenzing Norgay, coronó por primera vez la cima del monte Everest, el más alto del mundo. 

Estos dos integrantes de la expedición británica otearon por unos 15 minutos el horizonte desde el punto del planeta que está a mayor altura, la cumbre del Everest, de 8.848 metros

Hillary y Norgay entraron en la historia al abrir un camino que, desde entonces, han recorrido los cerca de 6.200 montañeros que han pisado la cumbre del Everest, mientras unos 230 se han dejado la vida en esta montaña. 

Aquel escalador neozelandés de 33 años integrado en la expedición británica se felicitó de haber sido él el primero en alcanzar la cima cuando tras descender se abrazó a su compatriota George Lowe, miembro del equipo de apoyo a la pareja. 

El escritor y documentalista Tom Scott, quien pasó mucho tiempo al lado de Hillary, dijo que a pesar de que los británicos querían que uno de los suyos conquistara el Everest, éstos "no tuvieron otra opción que la de dejar que lo hiciera aquel chico desgarbado del sur de Auckland". 

"Estoy absolutamente convencido de que si Ed Hillary no hubiera sido miembro de esta expedición de 1953, no se habría podido escalar la montaña ese año", comentó Scott a la cadena neozelandesa TVNZ. 

Al hablar del héroe nacional cuyo rostro aparece en los billetes neozelandeses de cinco dólares, Scott asegura que Hillary consiguió llegar a la cima gracias a "su determinación e increíble fortaleza física". La hazaña de Hillary fue recordada también en la Antártida, el territorio escenario de numerosas expediciones neozelandesas. 

La directora de la misión neozelandesa de invierno en la Antártida, Becky Goodsell, y el subdirector, Mike Rowe, colocaron este miércoles una bandera de su país en el llamado Crater Hill, punto cercano a la base Scott, donde en esta época del año el termómetro marca temperaturas de 42 grados bajo cero, según Radio New Zealand. 

Ambos portaban un hacha de hielo que fue firmada por el fallecido explorador neozelandés, quien ascendió hasta la cima de Crater Hill cuando formó parte de la Expedición Trans-Antártica de la Commonwealth, que en 1958 se convirtió en la tercera en alcanzar el Polo Sur por tierra. Antes lo hicieron las expediciones de Roald Amundsen en 1911 y de Robert Scott en 1912. 

Para los neozelandeses, Ed Hillary fue una persona con grandes valores y hasta ejemplar, por su sencillez, humanidad y espíritu de lucha. Según escribió Hillary, "incluso el mediocre puede tener aventuras e incluso el temeroso las puede alcanzar" si se lo propone. 

Además de un hombre seducido por la aventura, Hillary, a quien la revista Time señaló como uno de los cien personajes más influyentes del siglo XX, realizó una intensa labor humanitaria en Nepal. 

Tras alcanzar la cima del Everest, Hillary creó una fundación que ha construido dos hospitales 27 escuelas y ha ayudado a preservar la cultura local, recordó la cadena TV3 de la televisión neozelandesa al emitir un programa sobre el montañero. 

A pesar de este legado, aún "hay mucho que hacer", dijo la hija del expedicionario, Sarah Hillary, al admitir que durante largo tiempo no estuvo interesada en la hazaña de su padre. 

Sarah Hillary tiene previsto pronunciar un discurso junto al montañero neozelandés Peter Cammell en el Museo de Auckland, que aloja una exhibición especial sobre la hazaña del legendario héroe neozelandés. 

Por su parte, el hermano de Sarah, Peter Hillary, acudirá a una gran celebración en Londres que contará con la participación de la reina Isabel II y el duque de Edinburgo, así como el hijo del mítico sherpa Tenzing Norgay

Además, durante 2013 se estrenará en Nueva Zelanda el filme épico titulado "Más allá del límite" (Beyond the Edge) para conmemorar el ascenso de Hillary, anunció el productor Matthew Metcalfe. 

"Contará a la gente cómo sucedió, cómo se logró y por qué es importante y especial", dijo Metcalfe sobre esta cinta que se rodó, según precisó, en condiciones extremas e incluso uno de sus equipos tuvo que escalar elEverest para obtener imágenes desde la cima.         

martes, 28 de mayo de 2013

EL PAPA FRANCISCO DEFIENDE A LOS ATEOS

El papa Francisco, esta semana (REUTERS/Gabriel Bouys/Pool)

 La propiedad intelectual de la buena voluntad ha sido motivo de cruentas guerras y agrios debates durante siglos,sobre todo entre religiosos de una u otra doctrina que se relacionan las creencias con el ser mejor de las personas.De ahi la relevancia de las inauditas palabras del Papa Francisco el pasado miercoles,cuando se convirtio en la primera autoridad religiosa en mostrarse ecuanime con los ateos.En una homilia privada,Francisco explico que "hacer el bien no era cuestion de fe,sino de obligacion,es una seña de identidad que nos ha dado el Padre a todos porque nos ha creado a su imagen y semejanza.Si somos buenos ,buenos los unos con los otros,si nos encontramos en el terreno comun de la buena voluntad y seguimos en él lentamente,con suavidad y poco a poco crearemos una cultura de ese encuentro"la necesitamos tanto.Debemos encontrarnos unos a otros haciendo el bien profundizo el Pontifice extrayendo sus razonamientos del Evangelio segun San Marcos,añadio añadio tambien que hasta los ateos se redimian con la sangre de Cristo.(Relacionando) Xi Jimpin,el"anto Papa"elegido presidente de China por conclave comunista.Estas palabras,novedosas de acercamiento entre la Iglesia y los ateos,a quienes a veces parece percibir como sus enemigos mas virulentos han provocado una cierta sorpresa,cuando no un bien venido alivio.Hay quien se lo ha tomado como una muestra de que el Papa está aceptando la normalizacion de la falta de fe y hay quien lo ve como una aceptacion de algo que ya se sabe:que no tener fe no equivale a carecer de moral" todo lo que disminuya la desconfianza y el miedo entre  las gentes es bueno estima Dale Mcgowan de la fundacion mas Allá de la fe ,que reune donativos de otros y los distribuye a trabes de una red de voluntarios seglares.Hay quien dira que contradice lo firmado por otros Papas ,pero eso da igual.Es maravilloso el ver la evolucion de una postura que hasta que podamos dejar atras nuestras diferencias.Esto es un ejemplo de ello y es estupendo."No veo con ese desden a la gente que no tiene fe que tanto veia antes"explica SGrolhe,presidente de la fundacion educativa James Pandi,para esccepticos".Se refiere a BenedictoXVI,el predecesor de Francisco,que tan publicamente se oponia a todo lo secular.está ablando de lo que a los ateos más gusta llamar humanismo Un enfoqueetico para hacer del mundo un lugar mejor sin recurrir a creencias super naturales .El humanismo es precisamente la especialidad de GreMepsteim profesor de la Universidad de Harvard y autor del libro Goodwithoutgod (Bien sin Dios),que se explica:"somos una  comunidad que intenta hacer el bien y llevar buena vida,como el resto de las comunidades,y las palabras del Papason un reconocimiento de eso.Es gratificante"estaba usando su propio lenguaje y ablando desde sus propias esencias"remacha Mcgowam" Pero eso no es lo importante lo importante es que nos han dicho que no le damos miedo y creo que eso es algo fantastico .F U:S:A:   Angel Varela

martes, 21 de mayo de 2013

EL PAPA ADVIERTE ALA IGLESIA QUE NO SE CIERRE EN SI MISMA

El papa Francisco advirtió a la Iglesia católica de que no se encierre en sí misma durante la misa de Pentecostés el domingo, a la que acudieron más de 200.000 personas, e instó a los fieles a que sean abiertos y estén presentes en un mundo nuevo y cambiante. En la imagen, el Papa hace un recorrido por la plaza de San Pedro, el 19 de mayo de 2013. REUTERS/Tony Gentile

 Ciudad del Vaticano:(Reusters).El papa Francisco advirtio ala Iglesia Catolica que no se cierre en sí misma,durante la misa de Pentecostés el Domingo ala que acudieron mas de 2oo.ooo personas,e insto a los fieles a que sean abiertos y estén presentes en el nuevo mundo y cambiante."La novedad siempre nos hace un poco temerosas,por que nos sentimos mas seguros si tenemos todo bajo control"dijo Francisco en su homilia frente a una plaza de San Pedro repleta,y agrego el cambio puede llevar a la satisfación.Dijo que la Iglesia deberia preguntarse a diario si esta resistiendo a los nuevos desafios permaneciendo"bloqueada en estructuras efimeras que hán perdido su capacidad de abrirse a lo que es nuevo.La misa de Pentecostes marca el dia en que la Iglesia dice que el Espiritu Santo se presento a los apostoles de Cristo,y se considera como nacimiento de la Iglesia.Francisco advirtio de la amenaza de una institución que es "auto referencial cerrada en si misma"y abló del coraje para acudir"a las calles del mundo"y alcanzar"los suburbios de la existecia" des pues hizo un recorrido por la plaza en un vehiculo blanco abierto saludando ala multitud y besando a los niños.Desde su elección en Marzo como lider de 1.200 millones de Catolicos del mundo,Francisco ha instado a los lideres de la Iglesia a salir a sus comunidades y ayudar a los pobres y a los que sufren en vez de centrarse en politicas internas La moral entre los fieles se ha visto afectada por los escándalos de abusos sexsuales a niños,que implican a sacerdotes católicos y a luchas internas de la curia,el gobierno de la Iglesia.El cardenal Jorge Bergoglio de Buenos Aires de 76 años.ha dado signos claros de que dará un nuevo aire al papado,favoreciendo la humildad y simplicidad sobre la pompa y el esplendor.           Angel Varela

sábado, 18 de mayo de 2013

SERVICIOS PÚBLICOS Y EL COBRO DE LOS RESCATES

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 Parece que el declive de los servicios públicos no tiene fin.Lo que hasta ahora era gratuito( sanidad,educación...)ha dejado de serlo en cierta manera.Ahora le ha tocado el turno a los Servicios de Emergencias de Navarra con la entrada del nuevo director de la Agencia Navarra de Emergencias (ANE)el sr Ezpeleta.La nueva Ley Foral establece el cobro bajo el supuesto de imprudencia,lo que en la práctica supone que el cargo político de turno decide cuando se cobra un rescate o cuando no,ya que es muy difícil y subjetivo establecer lo que es una impridencia,ño que comvierte esta fórmula en injusta y poco objetiva.Así lo que para un montañero ex perimentado adentrarse en un paraje agreste o con  niebla puede ser completamente normal(conoce el terreno,va con el correctamente equipado y con un GPS,mapa y brújula...) para un ciudadano de a pie o para el politico puede ser la mayor de las imprudencias.Dicen que no lo hacen con afán recaudatorio,pero en lo que va de año ya han puesto en marcha el cobro de 9 de los 29 rescates realizados,cuando en otras comunidades como el Pais Vasco con un sistema similar tardó en cobrarse más de un año el primer rescate desde la entrada envigor de la ley.supongo que en Navarra seremos más imprudentes que en otros sitios.Por mucha imprudencia que haya cometido,no entiendo que necesidad hay de cobrar a una persona que ha estado en muchos casos a punto de perder la vida,pasando seguramente el peor día de su vida(en el último año han fallecido varios senderistas extraviados en Navarra).Ademas,el alertante puede demorar el aviso a SOS Navarra por miedo a ser cobrado con el peligro que supone para su vida y complicando aun más el rescate.Si seguimos en esta linea,llegará el dia en que a un fumador enfermo de cáncer de pulmón se le cobre el tratamiento médico por la imptudrncia que supone haber fumado toda su vida sabiendo los riesgos que conllevaba.Para terminar,conviene recordar que es falso que se cobre el coste de los servicios desplegados ya que la administracion use o no use los recursos el coste es similar,es decir,los bomberos cobran igual si estan rescatando a un peregrino extraviado o si estan en el parque de Reten.Solo en casos excepcionales se refuerza el operativo  José Javier Ruiz Zubikoa bombero de la ANE       AngelVarela

miércoles, 15 de mayo de 2013

LA FORMACIÓN DE LOS GRANDES LAGOS Y DE LAS CATARATAS DEL NIÁGARA

En Mayo de 1675, a petición de Luis XIV, cuatro misioneros fueron enviados a la por aquel entonces conocida como Nueva Francia. El grupo, acompañado del renombrado explorador Robert de La Salle, recorrió la zona este de los Grandes Lagos durante los tres primeros años. En 1679, el grupo decidió cruzar al inexplorado oeste de Nueva Francia, más allá de los Grandes Lagos.
En 1680, Al regreso en de la expedición, Louis Hennepin, uno de los cuatro misioneros nombrados por Luis XIV, publicó un relato en una revista con todos los detalles de la expedición. En aquel escrito Louis hablaba de unas impresionantes cataratas, más grandes y caudalosas que cualquier otras que jamás hubiera visto.
Louis Hennepin había llegado junto a Robert de La Salle a las que hoy conocemos como Cataratas del Niágara.
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Vista aérea de las Cataratas del Niágara. (fuente)
Louis y Robert no habían sido los primeros humanos en toparse con esa gran maravilla de la naturaleza. Quizá ni siquiera fueran los primeros europeos, ya que distintos historiadores dudan que gente como Samuel de Champlain, Paul Ragueneau o Jean de Brébeuf pudieran haber llegado antes. Pero fuera de toda duda, miles de iroqueses, una tribu amerindia de la zona de los Grandes Lagos, conocían las Cataratas del Niágara desde cientos de años antes de la llegada de los europeos e incluso miles.
El origen geológico de las Cataratas del Niágara es relativamente reciente. Se remonta pocos miles de años atrás, tanto como la formación de los Grandes Lagos, al final de la última era glaciar, en torno a 10.000 años antes de nuestra era. Cuando la gran capa de hielo Laurentino comenzó a retroceder formó lo que hoy se conoce el Lago Agassiz.
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Lago Agassiz (fuente)
El Lago Agassiz, alimentado por gran parte del deshielo de la capa Laurentino, entre el año 12.000 aC y 8.000 aC llegó a formar una masa de agua más extensa que los cinco grandes lagos en conjunto. Se estima que en su momento más extenso llegó a alcanzar más de 440.000 km^2, casi el doble de la extensión actual de los Grandes Lagos y más extenso que el mismísimo Mar Caspio.
Hasta cuatro veces se desbordó, drenándose en cuatro direcciones distintas: hacia el noroeste llegando al Océano Ártico, hacia el noreste llegando al Océano Atlántico norte, por el este llegando al Océano Atlántico y hacia el sur llegando al Golfo de México. Estos drenajes masivos tuvieron un fuerte impacto en el clima y en las primeras civilizaciones americanas, como por ejemplo de forma indirecta la formación de los Everglades.
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Drenaje del lago Agassiz (fuente)
El deshielo de la capa de hielo Laurentino un poco más al este del lago Agassiz, junto al drenaje del propio Agassiz descrito hacia el este, ayudaron a llenar de agua los valles erosionados por glaciares a lo largo de más de 80.000 años formando lo que hoy conocemos como los Grandes Lagos.
Desde el momento de su primera formación, los Grandes Lagos han estado interconectados en sí, generando un gran flujo continuo de agua dulce a través del Río San Lorenzo al Golfo de San Lorenzo, en el Océano Atlántico. El flujo continuo se mantiene, con la excepción de los lagos Míchigan y Hurón interconectados entre sí, a través de ríos. En general los ríos no han de salvar grandes desniveles, por lo que su capacidad erosiva es mínima con una única excepción, el Río Niágara, donde se salva un desnivel de casi 100 metros entre los lagos Erie y Ontario.

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Desnivel de los Grandes Lagos (fuente)
Precisamente ese desnivel de 100 metros es lo que ha generado a lo largo de los últimos 10.000 años una formidable garganta de 11 kilómetros de distancia, desde las Cataratas del Niágara hasta la desembocadura del Río Niágara en el lago Ontario. De hecho, la propia garganta del Río Niágara es una muestra de que las cataratas del Niágara no estuvieron siempre donde se encuentran en la actualidad.
En el momento de la formación de los Grandes Lagos, el río Niágara salvaba todo el desnivel existente entre los lagos Erie y Ontario directamente en la desembocadura. Ha sido la erosión a lo largo de los últimos 10.000 años lo que ha hecho que las Cataratas hayan ido retrocediendo hacia el lago Erie, formando el cañón en el que hoy yace el curso bajo del río Niágara.
De hecho, aún en la actualidad las Cataratas del Niágara están en continuo retroceso a una media de 30 centímetros al año, muy por debajo de la media histórica de casi un metro anual. A este ritmo, aún nos quedan 50.000 años antes de que la erosión consuma los 32 kilómetros de curso alto del río Niágara hasta llegar al lago Erie.


lunes, 13 de mayo de 2013

MIGAS DE PASTOR DE UJUE


 Las migas de pastor de Ujue,están consideradas por muchos como las mejores migas de pastor del mundo y han alcanzado una difusión internacional.Este hecho es en gran medida debido al buen hacer de la familia Ibañez-Valencia que en su Meson las Torres,llevan 40 años preparando las migas a diario.Partiendo de ingredientes sencillos com pan "cabezon"de Ujue,la manteca,el sebo de cordero,ajos,tomates,setas jamon....se consigue una combinacion perfecta de sabores,colores,aromas,que puede calificarse de milagro culinario.Algunos dicen que el secreto,esta en la forma de cortar el pan en finas lascas,otros que en la medida justa del caldo y la forma de remover las migas para que queden sueltas pero a la vez jugosas,tambien es importante hacerlas con fuego de leña para que el calor intenso se distribuya por toda la sarten de manera uniforme.Quiza el secreto este en el conjunto de todo lo anterior,pero lo que si es seguro que las migas delMesonlas Torres de Ujue son un platohecho con amor que merece la pena disfrutar....."(RECETA")....800 gramos  de pan seco,2 dientes de ajo,100 gramos de tocino,1 vasito de aceite de oliva,agua ,sal,picante.Se coge una barra de pan cabezón se separa la corteza dela miga poniendo la miga a remojar un rato.preparamos una loncha de jamon gruesa,y la partimos en trozos pequeños.Colocamos una sartén grande al fuego con 1/4 de manteca de cerdo y cuando esté derritida y caliente,le echamos 2 dientes de ajo.Cuando estén dorados,se pueden retirar o aplastarlos con una cuchara de palo,hasta desmenuzarlos segun prefieran.Damos una vuelta al jamón en la sartén y añadimos las migas.Rapidamente para que se sofrían cuidado con aplastarlas al darles la vuelta ya que tienen que que dar sueltas y doraditas.se siven calientes en la misma asarten y se comen suavizandolas con un poco de aceite crudo con este plato tan nutritivo,y una cuajada estarán preparados para emprender algunas de las numerosas rutas de esta zona y seguir descubriendo las tradiciones y costumbres de nuestra querida "(NAVARRA") fin                 Angel Varela

sábado, 11 de mayo de 2013

REPASO DEL PAPA AL CLERO


 En el clero no hay  sitio para "ambiciosos" o "arribistas" dice el Papa.Ciudad del Vaticano (reuster).El Papa Francisco dijo el miercoles que los clerigos "ambiciosos"o "arribistas"causan un grave daño a la Iglesia Católica,en sus ultimas declaraciones dirigidas a infundir un ambiente de frugalidad y servicio en el Vaticano y mas allá.El excardenal de Buenos Aires Jorge Bergoglio,de 76 años,hizo las declaraciones en una reunión con superiores de Ordenes de monjas de todo el mundo."Los hombres y mujeres de la Iglesia que son ambiciosos,arribistas que usan a la gente,la Iglesia,hermanos,hermanas,-aquellos a quienes deberian servir- como trampolin para sus propias ambiciones e intereses personales causan un grave a la Iglesia afirmo."Aprendamos la pobreza de los humildes,los pobres,los enfermos,"añadio,instando al clero a trabajar,con aquellos al margen de la sociedad y evitar los "idolos del materialismo"que empañan el verdadero sentido de la vida".No estamos interesados en la pobreza teorica",dijo el Papa,apartandose de su texto preparado.Desde que fue electo el 13 de Marzo,Francisco ha dejado claro atraves de sus palabras y ejemplo de que quiere de que el clero lleve una vida mas simple,sirva a los pobres y evite las tentaciones del poder.Francisco ha decidido no residir en los espacioso y lujosos apartamentos papales del Palacio Apostolico del Vaticano utilizados por sus predecesores,y ha optado por una pequeña habitacion en una casa de huéspedes donde comparte comida con otros residentes.En su discurso parecio estar enviando no solo a sacerdotes,monjas y obispos en todo el mundo que sirve a la Iglesia,con 1.200 millones de fieles,sino tambien a burocratas en el mismo Vaticano.Francisco heredo un Vaticano golpeado por un escandalo en el que documentos filtrados a los medios se referian a la supuesta corrupcion en su administracion y describian una lucha entre prelados para avanzar en sus carreras.Elmes pasado, el Papa establecio una junta asesora de 8 cardenales de todo el mundo para ayudarle a reformar la administracion de la Santa Sede conocida como Curia.Le ayudaran aplicar cambios en un gobierno al que se le acusa de ser responsable de algunos de los errores y escandalos que plagaron el papado de ocho años de BenedictoXVI antes de su renuncia en Febrero.BenedictoXVI dejo un informe secreto para Francisco sobre los prblemas en la administracion,que se conocieron cuando documentos clasificados fueron robados del escritorio del Papa y filtrdos por su Mayordomo en lo que se llamo el escandalo "VATILEAKS"   Angel Varela

RECORDANDO A ALFREDO LANDA

LA TIRA DE JOTAJOTA

jueves, 9 de mayo de 2013

LOS MEDICOS DE LOS HOSPITALES............

Los médicos de los Hospitales,aconsejan a pacientes que se lleven la comida de casa.La comision del  SNS-O, sobrecogidos ante la cifra de quejas por la comida,recababa 11.000 firmas.Movilizacion sin precedentes de la plantilla para pedir la reversion del contrato de la cocina hospitalaria,Pamplona.La comision de personal del Servicio Navarro de Saluz-Osasumbidea se mostro ayer "sobrecojida por el volumen e intensidad"de las quejas de trabajadores y pacientes en relacion con el servicio .Medicos de los Hopitales aconsejan a pacientes que les lleven la comida de casa.Cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra( C H N ) ya solicito la reversion inmediata y a cualquier precio"del contrato de adjudicacion del servicio.La representacion sindical señaló en un comunicado que tras lanzar una campaña de recojida de firmas entre el personal y usuarios del SNS-O han recabado mas de 11.000 firmas en apoyos para pedir la vuelta a la gestion publica,loque se "traduce en una mayoria abrumadora de trabajadores,de diversos ,niveles,puestos de trabajo,responsabilidades y sensibilidades politicas han reclamado el retorno de las cocinas al sistema anterior.Los sindicatos presentes en la comision,CCOO,ELA,LAB,SATSE,SMM,SPA,UGT,USAE, aseguraron qué esta es la mayor mivilizacion de personal en la Historia del SNS-O y esto se deve a que el  problema generado es de suma gravedad."Ademas recordaron que " desde Enero de 2013 se iniciase el cambio de las cocinas publicas a la nueva contrata de Mediterranea de Catering se han sucedido los problemas de funcionamiento,personal y servicio final.La representacion sindical añadio que "aunque las perpestivas parecian faborables ante el cambio. ya que la administracion,sanitaria aseguraba que no iban a producir modificaciones en las tareas del personal,la empresa admitia, aparentemente las sugerencias de dietas que realizaba el servicio de Dietetica del Complejo Hospitalario y prometian un ahorro de costes con el mantenimiento de las prestaciones de la cocina,lo cierto es que tres meses la comida de los enfermos se ha convertido en un problema de primer orden.Asi mismo apuntaron que los dieteticos de las comidas han ocasionado quejas de los trabajadores de dietetica que perciben un empeoramiento del servicio,que tanto a la hora,de formalizar las que cada dieta,como en su variedad,presentacion,manipulacion etc."En este sentido, considera que "tambien la administracion a pesar de su postura obtusa en el sistema en este tema ,ha apreciado irregularidades y deficiencias que han supuesto hasta poner,la Apertura de Expediente y sanciones a Mediterranea de Catering en dos ocasiones.Por ultimo insisten en la "reversion inmediata y a cualquier coste del contrato de externalizacion de cocinas"   Angel Varela

miércoles, 8 de mayo de 2013

INTERNACIONAL

                                                                               


Confirmada la muerte de una joven de Peralta en la erupción en Filipinas




Actualizada 08/05/2013




Una joven de Peralta, Sara Francés Nicolay, se encuentra entre los fallecidos a consecuencia de la explosión freática del volcán Mayón, situado a unos 360 kilómetros al sureste de Manila.

La muerte de esta joven de Peralta ha sido confirmada por la alcaldesa de esta localidad navarra, María José Vidorreta, quien ha expresado su pesar por lo sucedido.

La familia de la joven sospechaba que a ésta le podría haber pasado algo ya que se encontraba en la zona y no se sabía nada de ella, según la alcaldesa, quien ha comentado que su muerte les ha sido confirmada a través del consulado y el ministerio, con los que han permanecido en contacto en las últimas horas.

Sara Francés, quien desde hace unos años residía en Alemania, se encontraba de vacaciones en la zona del volcán acompañada de sunovio de nacionalidad alemana, Jurian Stelter, quien también falleció en la explosión, según han confirmado familiares de la víctima.

Entre las víctimas mortales de esta explosión han sido identificados también tres turistas alemanes y su guía filipino que escalaban el volcán junto con otras 22 personas, según ha informado este martes el gobernador provincial, Joey Salceda. 
Salceda ha afirmado que un grupo de 27 escaladores estaban subiendo por la ladera del monte, cuando se vieron sorprendidos por las cenizas y rocas que salían del interior del volcán. Doce de ellos han resultado heridos y los otros diez ilesos. 

Además, ha declarado que el ciudadano filipino era un guía turísticoy ha sido identificado como Jerome Berin. A su vez, la Embajada alemana está comprobando la situación de sus conciudadanos fallecidos este martes por la mañana. 

El gobernador ha subrayado que las víctimas se encontraban a 610 metros del cráter del volcán, cuando fueron sorprendidos por piedras durante la explosión de vapor. Uno de los supervivientes, un austríaco, ha asegurado que vio los cuerpos de sus compañeros mientras se alejaba, citado por la televisión filipina ABS-CBN. 

Las autoridades filipinas ya han rescatado a varios escaladores, pero las operaciones se han detenido al atardecer y se reanudarán mañana por la mañana, de acuerdo con Salceda, quien ha indicado que el Instituto Filipino de Vulcanología y Sismología (Phivolcs) había establecido "un nivel de alerta 0" antes de la erupción, lo que significaba que "las erupciones volcánicas no eran inminentes". 

INTERNACIONAL




                                                                               



Tres muertos y seis desaparecidos en un accidente portuario en Génova




Actualizada 08/05/2013 a las 12:11


Siete personas murieron, cuatro resultaron heridas graves y tres están desaparecidas después de que un buque de carga perdiera el control en el puerto de Génova (norte de Italia) e impactara contra la torre de control y la derribara, informó la Guardia Costera. 

Según la primera reconstrucción, el accidente tuvo lugar hacia las 23.00 hora local de este martes (21.00 GMT) cuando el buque de carga "Jolly Nero" de la empresa Messina, que estaba haciendo maniobras para salir del puerto, perdió el control e impactó violentamente con la popa contra la torre de control del puerto genovés. 

A consecuencia del choque la torre de 45 metros se derrumbó y una parte cayó al mar. 

En su interior se encontraban 10 personas que trabajan en el área portuaria ya que en esos momentos se procedía al cambio de turno. 

Durante toda la noche se ha procedido a la búsqueda de los desaparecidos tanto en el mar como entre los escombros. 

Las primeras tres víctimas mortales fueron encontradas durante la noche, mientras que las otras cuatro fueron localizadas durante la mañana de hoy. 

El capitán del buque de carga "Jolly Nero" ha sido interrogado para conocer las causas del accidente, pero aún no se ha dado a conocer más información. 

Mientras la fiscalía de Génova ha abierto una investigación contra desconocidos por homicidio culposo, comienzan a darse varias versiones de lo ocurrido. 

Según el presidente de la Autoridad Portuaria de Génova, Luigi Merlo, "la maniobra que estaba realizando el buque no tenía que hacerla allí". 

Por su parte, Claudio Burlando, presidente de la región de Liguria, cuya capital es Génova, calificó lo ocurrido como "inexplicable" ya que "el buque lo conducía un piloto del puerto y llevaba dos remolcadores, uno delante y otro detrás, como indica el reglamento". 

Hasta ahora la hipótesis más factible indica que el accidente se pudo deber a un problema técnico en los motores. 

El alcalde de Génova, Marco Doria, decretó el luto. 

El "Jolly Nero" es un buque de carga de 239 metros de eslora y 30,5 metros de ancho, fue construido en 1976 y se dirigía a Nápoles.





METEOROLOGÍA


Cielos muy nubosos en Navarra y buena temperatura este miércoles



La Agencia Estatal de Meteorología anuncia para este miércoles en Navarra predominio de cielos muy nubosos o cubiertos, con probables precipitaciones débiles, más frecuentes al final del día en la mitad norte y en áreas de montaña. 

Las temperaturas permanecerán sin grandes cambios. Oscilarán entre 14 y 23 grados en Pamplona y entre 12 y 26 en Tudela. Vientos flojos de componente sur, girando a oeste y norte en el transcurso del día, con intervalos de intensidad moderada en zonas altas.

martes, 7 de mayo de 2013

LA IGLESIA AMASA

Foto: Otro escándalo sale a la luz: la Iglesia ha amasado desde 1998 miles de propiedades en España gracias a los privilegios concedidos por Aznar 

Os contamos cómo lo han conseguido. No os va a gustar.

http://es.noticias.yahoo.com/la-iglesia-amasa-miles-propiedades-espa%C3%B1a-gracias-privilegios-aznar-124323620.html

 La Iglesia amasa miles de propiedades en España gracias a los privilegios concedidos por Aznar.La ley se lo permite con una simple firma  de un Obispo"el resto de los españoles necesitan un proceso mas caro,complejo y lento atraves de un notario.Esta reforma,promulgada por Aznar y consentida por Zapatero ha sido rentable muy rentable,para la institucion.Ese principio universal de que"la justicia es igual para todos"lleva en entredicho una buena temporada en España;no hace falta emnumerar varios casos polemicos que han puesto bajo sospecha los ultimos tiempos a nuestras instituciones.Al gunas leyes del gobierno tanpoco ayudan;muestra de ello es la reforma de la ley Hipotecaria de 1998 que facilito a la iglesia inscribir fácilmente en el registro de la Propiedad determinados bienes e inmuebles,mientras el resto de los españoles tiene que pasar por un proceso mas que fanagoso.Pues bien,esta reforma promulgada con Aznar en el poder y permitida por Zapatero:segun el Pais,la iglesia ha conseguido des de entonces y hasta la fecha hacerse de manera casi gratuita con 4.500 propiedades,entre las que se encuentran fincas,cementerios casas parroquiales o edificios de tal calibre como la Mezquita de Cordoba.Relacionado:los obispos españoles no tienen miedo a someterse a la Ley de Transparencia.¿como lo han conseguido?muy facil:con la simple firma de un obispo,al que la ley le concede el mismo estatus que aun notario.Mientras la ciudadania,para registrar una propiedad por primera vez (inmatricular)tiene que certificarlo y demostrarlo ante Notario de manera compleja y a trves de la documentacion correspondiente,el proceso para la iglesia ha dido hasta ahora mucho más fácil,irregular y aun coste irrisorio:la inmatriculacion de la Mezquita de Cordoba,por ejemplo,solo costo 30 euros.Segun el Pais,esta actividad ha llegado a su descaroen comunidades como Navarra,donde la Plataforma de Defensa del Patrimonio Navarro lo ha cuantificado con mas de un millar desde 1998,la mayoria"por una decena de euros".A pesar de que es ahora cuando salen a la luz datos,lo cierto es que la iglesia llava mucho tiempo bajo sospecha en lo que a esta medida se refiere.Hace dos años por ejemplo el entonces Presidente de la Comision de Justicia del Congreso de los Diputados,el socialista Alvaro Cuesta Martinez dijo que el partido se plantearia volver a cambiar la Ley para evitar estos posibles abusos,pero sus palabras se quedaron en eso palabras.La discutible actituz de la iglesua no se quedaroa aqui,puesto que el Paisincluye tambien que ala institucionnole basto con la inmatriculacion de la Mezquita de Cordoba,sino que tampoco el IVA,por las visitas que recibe en el edificio,gracias a un truco:cobra como si fueran donativos los 8 euros que cuesta la entrada,por lo que se ahorran el impuesto Angel varela